產(chǎn)品名稱:蘋(píng)果醋
產(chǎn)品價(jià)格:45.00-80.00元 /
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產(chǎn)品詳情
蘋(píng)果原醋是采用二次發(fā)酵而成的,二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵,液態(tài)發(fā)酵的蘋(píng)果原醋是以濃縮蘋(píng)果汁或者鮮蘋(píng)果汁為原料,先發(fā)酵成高純度蘋(píng)果酒,然后接入醋酸菌種,進(jìn)行醋酸發(fā)酵,把酒精代謝為醋酸。它與固態(tài)發(fā)酵不同,固態(tài)發(fā)酵是以蘋(píng)果初加工時(shí)的下腳料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后攪拌入麩皮, 發(fā)酵酒精和發(fā)酵醋酸同時(shí)進(jìn)行。 特點(diǎn)與作用: 蘋(píng)果醋有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它不僅有護(hù)膚作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉
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